食谱
蚕豆配香醋:春季配菜
蚕豆配香脂土豆是春季的完美配菜。获取新鲜的豆子和新的土豆来做一道成功的菜。据信,豆类是人类最早食用的豆类之一,甚至在三千多年前就已经存在。将这道配菜作为一顿清淡健康的晚餐。 程序 清洗土豆并使用土豆削皮器去除果皮。将它们切成一英寸半厚的薄片。把蒸笼放在火上,把土豆片放在里面,只占碗的一部分。在蒸笼的另一半,放入豆子,盖上锅盖,煮 20 分钟。时间过后,如果它们煮熟了,加盐并熄火,否则再等几分钟。将香菜洗净,用吸水纸擦干,用刀切碎。将红洋葱去皮,切成薄片,放入锅中加少许油晾干。一旦洋葱变成褐色,加入煮熟的蚕豆和少许欧芹和胡椒粉。加盐调味,大火煮十分钟。在盘子里准备一床豆子和洋葱,然后将土豆片放在上面。倒入几滴香醋和生油,然后撒上其他香菜即可食用。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
蚕豆配香醋:春季配菜
蚕豆配香脂土豆是春季的完美配菜。获取新鲜的豆子和新的土豆来做一道成功的菜。据信,豆类是人类最早食用的豆类之一,甚至在三千多年前就已经存在。将这道配菜作为一顿清淡健康的晚餐。 程序 清洗土豆并使用土豆削皮器去除果皮。将它们切成一英寸半厚的薄片。把蒸笼放在火上,把土豆片放在里面,只占碗的一部分。在蒸笼的另一半,放入豆子,盖上锅盖,煮 20 分钟。时间过后,如果它们煮熟了,加盐并熄火,否则再等几分钟。将香菜洗净,用吸水纸擦干,用刀切碎。将红洋葱去皮,切成薄片,放入锅中加少许油晾干。一旦洋葱变成褐色,加入煮熟的蚕豆和少许欧芹和胡椒粉。加盐调味,大火煮十分钟。在盘子里准备一床豆子和洋葱,然后将土豆片放在上面。倒入几滴香醋和生油,然后撒上其他香菜即可食用。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
摩德纳香醋羊排
配料 12 块羊排 200 克西红柿 香醋 大蒜 百里香 香菜 油 盐 胡椒 程序 西红柿在沸水中焯几分钟,去皮去籽。将一枝欧芹、一枝百里香和一瓣大蒜切碎。将混合物收集在一个深盘中,加入切碎的西红柿、香醋、4 汤匙油、盐和胡椒粉,拌匀并腌制一个小时。用嫩肉剂将羊排切成薄片,然后在预热的烤架上每面烤几分钟。把肉放在热盘子里,和香醋腌料一起上桌。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
摩德纳香醋羊排
配料 12 块羊排 200 克西红柿 香醋 大蒜 百里香 香菜 油 盐 胡椒 程序 西红柿在沸水中焯几分钟,去皮去籽。将一枝欧芹、一枝百里香和一瓣大蒜切碎。将混合物收集在一个深盘中,加入切碎的西红柿、香醋、4 汤匙油、盐和胡椒粉,拌匀并腌制一个小时。用嫩肉剂将羊排切成薄片,然后在预热的烤架上每面烤几分钟。把肉放在热盘子里,和香醋腌料一起上桌。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
摩德纳蔬菜和香醋面条
配料 100克大豆面 1根胡萝卜 1个西葫芦 1 个大的特罗佩亚洋葱 1/4 红辣椒 1/4 黄胡椒 西红柿 香醋 百里香 油 盐 程序 将面条放入水中浸泡10分钟。同时,用一滴油、3 汤匙香醋和百里香炖洋葱,必要时加水。 煮熟后,加入其他切成丝的蔬菜,西红柿除外,炒约 10 分钟。在沸腾的盐水中煮意大利面,不断翻动它们。 煮熟后,将它们加入切成块的蔬菜和西红柿中,让调味料与调味料充分混合,然后上桌我们美味多彩的黑醋酱油面。 店铺 Lusetti Florindo 有机调味品配摩德纳香醋。
摩德纳蔬菜和香醋面条
配料 100克大豆面 1根胡萝卜 1个西葫芦 1 个大的特罗佩亚洋葱 1/4 红辣椒 1/4 黄胡椒 西红柿 香醋 百里香 油 盐 程序 将面条放入水中浸泡10分钟。同时,用一滴油、3 汤匙香醋和百里香炖洋葱,必要时加水。 煮熟后,加入其他切成丝的蔬菜,西红柿除外,炒约 10 分钟。在沸腾的盐水中煮意大利面,不断翻动它们。 煮熟后,将它们加入切成块的蔬菜和西红柿中,让调味料与调味料充分混合,然后上桌我们美味多彩的黑醋酱油面。 店铺 Lusetti Florindo 有机调味品配摩德纳香醋。
香醋虾黑白饭
配料 250 克 Arborio 白米和 100 克 Venere 黑米。 跑步 无黑线去壳大虾12只 2 汤匙烤松子 1/2 杯白兰地 1汤匙甜芥末 1汤匙香醋 1 瓣大蒜 面粉 油 盐 辣椒(可选) 程序 在不同的平底锅中,将白米放入沸水中煮 15 分钟,将黑米煮 18 分钟。与此同时,在一个大平底锅中加热三汤匙油、蒜瓣和胡椒粉,一旦大蒜变成金黄色就将其取出,放入撒了少许面粉的虾,一分钟后,撒上干邑白兰地,让它蒸发。 加入芥末、香醋和半个松子。再次烘烤...
香醋虾黑白饭
配料 250 克 Arborio 白米和 100 克 Venere 黑米。 跑步 无黑线去壳大虾12只 2 汤匙烤松子 1/2 杯白兰地 1汤匙甜芥末 1汤匙香醋 1 瓣大蒜 面粉 油 盐 辣椒(可选) 程序 在不同的平底锅中,将白米放入沸水中煮 15 分钟,将黑米煮 18 分钟。与此同时,在一个大平底锅中加热三汤匙油、蒜瓣和胡椒粉,一旦大蒜变成金黄色就将其取出,放入撒了少许面粉的虾,一分钟后,撒上干邑白兰地,让它蒸发。 加入芥末、香醋和半个松子。再次烘烤...
米饭和香肠配摩德纳香醋
的 配料 280克大米 200克香肠 1/2 洋葱 3 汤匙磨碎的帕玛森芝士 2汤匙香醋 4汤匙油 肉汤 红葡萄酒 盐 胡椒 准备工作 在厚底平底锅中加热油,将切碎的洋葱调味,当它变得透明时,加入去皮和碎的香肠,让它变成褐色 3-4 分钟。将米饭倒入容器中,搅拌,使其调味,撒上酒,使其蒸发,继续煮约 15 分钟,一次倒入少许热汤,尽量少搅拌。如果需要,最好移动容器。煮熟后,从火上移开,加入磨碎的奶酪,调整盐和胡椒粉,最后加入米饭和香醋。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
米饭和香肠配摩德纳香醋
的 配料 280克大米 200克香肠 1/2 洋葱 3 汤匙磨碎的帕玛森芝士 2汤匙香醋 4汤匙油 肉汤 红葡萄酒 盐 胡椒 准备工作 在厚底平底锅中加热油,将切碎的洋葱调味,当它变得透明时,加入去皮和碎的香肠,让它变成褐色 3-4 分钟。将米饭倒入容器中,搅拌,使其调味,撒上酒,使其蒸发,继续煮约 15 分钟,一次倒入少许热汤,尽量少搅拌。如果需要,最好移动容器。煮熟后,从火上移开,加入磨碎的奶酪,调整盐和胡椒粉,最后加入米饭和香醋。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
摩德纳的广东大米和香醋
配料 50 克印度香米 1个洋葱 200克豌豆 100克煮熟的火腿切成方块 3个鸡蛋 摩德纳香醋 油 盐 准备工作 将米饭煮沸,沥干水分,放在一边。将火腿切成小方块。将豌豆煮沸几分钟。将洋葱放入少许油中煎至变软。做一个煎蛋卷,只在一面加鸡蛋和一半的洋葱,炖。完成后,将其切成方块。将豌豆、米饭和煎蛋与剩下的一半洋葱一起放入锅中。让它搅匀,最后加入油香醋。加盐调味,如果我们想加胡椒粉。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
摩德纳的广东大米和香醋
配料 50 克印度香米 1个洋葱 200克豌豆 100克煮熟的火腿切成方块 3个鸡蛋 摩德纳香醋 油 盐 准备工作 将米饭煮沸,沥干水分,放在一边。将火腿切成小方块。将豌豆煮沸几分钟。将洋葱放入少许油中煎至变软。做一个煎蛋卷,只在一面加鸡蛋和一半的洋葱,炖。完成后,将其切成方块。将豌豆、米饭和煎蛋与剩下的一半洋葱一起放入锅中。让它搅匀,最后加入油香醋。加盐调味,如果我们想加胡椒粉。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。