食谱
如何制作 Shokupan（日本白面包）
Make a soft Japanese-style sandwich loaf with tangzhong, weighed ingredients and clear steps from mixing to cooling.
如何制作 Shokupan（日本白面包）
Make a soft Japanese-style sandwich loaf with tangzhong, weighed ingredients and clear steps from mixing to cooling.
日本黑芝麻焙茶纸杯蛋糕
你有没有吃过如此美味以至于不需要任何特殊糖霜的纸杯蛋糕？这些 hojicha 纸杯蛋糕（烤绿茶）就是这样。带有大量泥土、烘烤的 hojicha 味道，你可以直接吃它们，加一团鲜奶油，或者我最喜欢的甜鲜奶油，上面撒上一些抹茶（绿茶）粉。哦，别忘了黑芝麻。 Pat Tokuyama 的 Youtube 视频 – 日本豆腐食谱作者。
日本黑芝麻焙茶纸杯蛋糕
你有没有吃过如此美味以至于不需要任何特殊糖霜的纸杯蛋糕？这些 hojicha 纸杯蛋糕（烤绿茶）就是这样。带有大量泥土、烘烤的 hojicha 味道，你可以直接吃它们，加一团鲜奶油，或者我最喜欢的甜鲜奶油，上面撒上一些抹茶（绿茶）粉。哦，别忘了黑芝麻。 Pat Tokuyama 的 Youtube 视频 – 日本豆腐食谱作者。
三文鱼戳荞麦面碗
搏一搏！尝试使用以下配料自制三文鱼戳荞麦面碗。 2汤匙干昆布 1/2 鳄梨 5 汤匙 葱 2 shishito 辣椒 180 克鲑鱼 1汤匙柚子 1 茶匙 味醂 1汤匙酱油 1茶匙酱油 1/2 茶匙 芝麻油 1/3 杯切碎的豆腐 白爆荞麦面或茶荞麦面 1 份 1/2 汤匙日本蛋黄酱 2 茶匙...
三文鱼戳荞麦面碗
搏一搏！尝试使用以下配料自制三文鱼戳荞麦面碗。 2汤匙干昆布 1/2 鳄梨 5 汤匙 葱 2 shishito 辣椒 180 克鲑鱼 1汤匙柚子 1 茶匙 味醂 1汤匙酱油 1茶匙酱油 1/2 茶匙 芝麻油 1/3 杯切碎的豆腐 白爆荞麦面或茶荞麦面 1 份 1/2 汤匙日本蛋黄酱 2 茶匙...
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes 发糕是一种类似纸杯蛋糕的中国糕点，传统上在农历新年或祭祖时食用。 蛋糕的名字是一个双关语，“fa”既有繁荣/财富的意思，也有发酵的意思。这些蛋糕通常在新年期间染成鲜艳的颜色，如粉红色和绿色。 发糕略带甜味，外观蓬松但致密。定义特征是开花或分裂顶部。 “花瓣”开得越多，你的财运就会越旺，新的一年里你的运气也会越多。 份量：4 原料： 130毫升热水 ½ 杯 Mamami 优质有机糖蜜 ½ 杯有机波浪蛋糕粉 ½ 杯米粉 2茶匙泡打粉 使用说明： 1. 首先用高温将蒸锅煮沸。 2. 将红糖用热水溶解。 3. 在搅拌碗中，将低筋面粉、粘米粉和泡打粉过筛。...
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes 发糕是一种类似纸杯蛋糕的中国糕点，传统上在农历新年或祭祖时食用。 蛋糕的名字是一个双关语，“fa”既有繁荣/财富的意思，也有发酵的意思。这些蛋糕通常在新年期间染成鲜艳的颜色，如粉红色和绿色。 发糕略带甜味，外观蓬松但致密。定义特征是开花或分裂顶部。 “花瓣”开得越多，你的财运就会越旺，新的一年里你的运气也会越多。 份量：4 原料： 130毫升热水 ½ 杯 Mamami 优质有机糖蜜 ½ 杯有机波浪蛋糕粉 ½ 杯米粉 2茶匙泡打粉 使用说明： 1. 首先用高温将蒸锅煮沸。 2. 将红糖用热水溶解。 3. 在搅拌碗中，将低筋面粉、粘米粉和泡打粉过筛。...
藜麦炒饭
这种藜麦炒饭需要 15 分钟，是一份简单的周末晚餐食谱，您可以使用家里剩下的任何蔬菜。它真的很好吃，很健康，你会不想停止吃它。 藜麦炒饭步骤 1. 在平底锅中用中火加热，加入一茶匙椰子油。加入鸡蛋，用少许盐和胡椒粉稍微炒一下。从平底锅中取出放入碗中备用。第 2 步。加热高帽，加入另一茶匙椰子油和煮熟的藜麦。趁热搅拌藜麦，直至变成棕色。第 3 步。将火调至中高，加入胡萝卜、大蒜、冷冻豌豆、液态氨基和米酒。搅拌混合，煮约 8 分钟。第 4 步。加入鸡蛋和葱，搅拌混合，然后熄火。如果你愿意，可以添加更多的洋葱作为装饰。第 5 步。立即享用！
藜麦炒饭
这种藜麦炒饭需要 15 分钟，是一份简单的周末晚餐食谱，您可以使用家里剩下的任何蔬菜。它真的很好吃，很健康，你会不想停止吃它。 藜麦炒饭步骤 1. 在平底锅中用中火加热，加入一茶匙椰子油。加入鸡蛋，用少许盐和胡椒粉稍微炒一下。从平底锅中取出放入碗中备用。第 2 步。加热高帽，加入另一茶匙椰子油和煮熟的藜麦。趁热搅拌藜麦，直至变成棕色。第 3 步。将火调至中高，加入胡萝卜、大蒜、冷冻豌豆、液态氨基和米酒。搅拌混合，煮约 8 分钟。第 4 步。加入鸡蛋和葱，搅拌混合，然后熄火。如果你愿意，可以添加更多的洋葱作为装饰。第 5 步。立即享用！