食谱
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes 发糕是一种类似纸杯蛋糕的中国糕点,传统上在农历新年或祭祖时食用。 蛋糕的名字是一个双关语,“fa”既有繁荣/财富的意思,也有发酵的意思。这些蛋糕通常在新年期间染成鲜艳的颜色,如粉红色和绿色。 发糕略带甜味,外观蓬松但致密。定义特征是开花或分裂顶部。 “花瓣”开得越多,你的财运就会越旺,新的一年里你的运气也会越多。 份量:4 原料: 130毫升热水 ½ 杯 Mamami 优质有机糖蜜 ½ 杯有机波浪蛋糕粉 ½ 杯米粉 2茶匙泡打粉 使用说明: 1. 首先用高温将蒸锅煮沸。 2. 将红糖用热水溶解。 3. 在搅拌碗中,将低筋面粉、粘米粉和泡打粉过筛。...
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes
Fa Gao 发糕 - Chinese Prosperity Cakes 发糕是一种类似纸杯蛋糕的中国糕点,传统上在农历新年或祭祖时食用。 蛋糕的名字是一个双关语,“fa”既有繁荣/财富的意思,也有发酵的意思。这些蛋糕通常在新年期间染成鲜艳的颜色,如粉红色和绿色。 发糕略带甜味,外观蓬松但致密。定义特征是开花或分裂顶部。 “花瓣”开得越多,你的财运就会越旺,新的一年里你的运气也会越多。 份量:4 原料: 130毫升热水 ½ 杯 Mamami 优质有机糖蜜 ½ 杯有机波浪蛋糕粉 ½ 杯米粉 2茶匙泡打粉 使用说明: 1. 首先用高温将蒸锅煮沸。 2. 将红糖用热水溶解。 3. 在搅拌碗中,将低筋面粉、粘米粉和泡打粉过筛。...
藜麦炒饭
这种藜麦炒饭需要 15 分钟,是一份简单的周末晚餐食谱,您可以使用家里剩下的任何蔬菜。它真的很好吃,很健康,你会不想停止吃它。 藜麦炒饭步骤 1. 在平底锅中用中火加热,加入一茶匙椰子油。加入鸡蛋,用少许盐和胡椒粉稍微炒一下。从平底锅中取出放入碗中备用。第 2 步。加热高帽,加入另一茶匙椰子油和煮熟的藜麦。趁热搅拌藜麦,直至变成棕色。第 3 步。将火调至中高,加入胡萝卜、大蒜、冷冻豌豆、液态氨基和米酒。搅拌混合,煮约 8 分钟。第 4 步。加入鸡蛋和葱,搅拌混合,然后熄火。如果你愿意,可以添加更多的洋葱作为装饰。第 5 步。立即享用!
藜麦炒饭
这种藜麦炒饭需要 15 分钟,是一份简单的周末晚餐食谱,您可以使用家里剩下的任何蔬菜。它真的很好吃,很健康,你会不想停止吃它。 藜麦炒饭步骤 1. 在平底锅中用中火加热,加入一茶匙椰子油。加入鸡蛋,用少许盐和胡椒粉稍微炒一下。从平底锅中取出放入碗中备用。第 2 步。加热高帽,加入另一茶匙椰子油和煮熟的藜麦。趁热搅拌藜麦,直至变成棕色。第 3 步。将火调至中高,加入胡萝卜、大蒜、冷冻豌豆、液态氨基和米酒。搅拌混合,煮约 8 分钟。第 4 步。加入鸡蛋和葱,搅拌混合,然后熄火。如果你愿意,可以添加更多的洋葱作为装饰。第 5 步。立即享用!
芝麻曲奇配 Mamami 有机喜马拉雅岩盐
原料 2 杯通用面粉 ½ 茶匙小苏打 ¾ 茶匙泡打粉 ½ 杯黄油(软化) ½ 杯起酥油 ¾杯白糖 ¼杯红糖 1个鸡蛋 ½ 杯芝麻(或根据需要) ¼ 茶匙盐 - 试试Mamami 有机喜马拉雅岩盐 几乎提取口味 脚步 将面粉、小苏打、发酵粉和 Mamai 有机喜马拉雅岩盐混合到一个中等大小的碗中。 在一个大碗中混合并搅拌黄油、起酥油、白糖和红糖约 3-5 分钟。 加入鸡蛋和杏仁提取物,搅拌均匀。...
芝麻曲奇配 Mamami 有机喜马拉雅岩盐
原料 2 杯通用面粉 ½ 茶匙小苏打 ¾ 茶匙泡打粉 ½ 杯黄油(软化) ½ 杯起酥油 ¾杯白糖 ¼杯红糖 1个鸡蛋 ½ 杯芝麻(或根据需要) ¼ 茶匙盐 - 试试Mamami 有机喜马拉雅岩盐 几乎提取口味 脚步 将面粉、小苏打、发酵粉和 Mamai 有机喜马拉雅岩盐混合到一个中等大小的碗中。 在一个大碗中混合并搅拌黄油、起酥油、白糖和红糖约 3-5 分钟。 加入鸡蛋和杏仁提取物,搅拌均匀。...
圣诞软曲奇 Organic Wave 100% 天然日本面粉
原料 对于饼干 2 又 ⅓ 杯面包粉。试试Organic Wave 100% 天然日本面粉 2 茶匙玉米淀粉 ½ 茶匙小苏打 盐少许 ½ 杯无盐黄油,软化至室温 1杯红糖 1个鸡蛋 1茶匙香草精 ¼ 茶匙杏仁提取物(可选) 对于结霜 ⅓杯无盐黄油 2汤匙奶油芝士 ¼茶匙几乎提取物 盐少许 3杯糖粉,过筛 3汤匙牛奶 脚步 在碗中将面包粉、玉米淀粉、小苏打和盐搅拌在一起。...
圣诞软曲奇 Organic Wave 100% 天然日本面粉
原料 对于饼干 2 又 ⅓ 杯面包粉。试试Organic Wave 100% 天然日本面粉 2 茶匙玉米淀粉 ½ 茶匙小苏打 盐少许 ½ 杯无盐黄油,软化至室温 1杯红糖 1个鸡蛋 1茶匙香草精 ¼ 茶匙杏仁提取物(可选) 对于结霜 ⅓杯无盐黄油 2汤匙奶油芝士 ¼茶匙几乎提取物 盐少许 3杯糖粉,过筛 3汤匙牛奶 脚步 在碗中将面包粉、玉米淀粉、小苏打和盐搅拌在一起。...
草莓冰淇淋配摩德纳香醋
程序 将 150 克草莓切片,加入一茶匙糖和一汤匙香醋,在冰箱中静置 10 分钟。 将 40 克冰淇淋放入杯子中,然后存放草莓。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
草莓冰淇淋配摩德纳香醋
程序 将 150 克草莓切片,加入一茶匙糖和一汤匙香醋,在冰箱中静置 10 分钟。 将 40 克冰淇淋放入杯子中,然后存放草莓。 选购 Lusetti Florindo 摩德纳香醋有机调味品。
蓝莓松饼配摩德纳香醋
12 个松饼的配料 2个全蛋 100 克黄油 180克糖 300克面粉 1/2袋泡打粉 1/2 茶匙碳酸氢盐 1 撮盐 1 茶匙摩德纳香醋 程序 要准备蓝莓松饼,首先将烤箱旋转 180°。在室温下软化黄油,然后用糖将其用力搅拌(可能在食品加工机的帮助下)几分钟,直到混合物呈奶油状。将鸡蛋打入一个碗中,一次一个地慢慢加入混合物中,始终搅拌;加入盐和碳酸氢盐、摩德纳 PGI 香醋,然后加入酸奶和牛奶。 继续敲打,直到稠度充分膨胀且均匀。在碗中混合并过筛面粉和泡打粉,然后将它们一次一点地添加到混合物中,直到混合物呈奶油状且没有结块。最后,加入蓝莓,注意留出三分之一,用于在烘烤前装饰松饼的表面。将获得的面团放入已放入模具松饼中的纸杯中(一直到边缘),在表面撒上一些蓝莓,然后将它们放入 180 度的预热烤箱中约 20-25 分钟。 松饼烤好后,关掉烤箱,让它们在开门处静置 5 分钟,然后取出并让它们完全冷却。同时,用糖搅打奶油;将奶油倒入小袋中,然后将蓝莓放在奶油簇上来装饰松饼。 选购 Lusetti Florindo...
蓝莓松饼配摩德纳香醋
12 个松饼的配料 2个全蛋 100 克黄油 180克糖 300克面粉 1/2袋泡打粉 1/2 茶匙碳酸氢盐 1 撮盐 1 茶匙摩德纳香醋 程序 要准备蓝莓松饼,首先将烤箱旋转 180°。在室温下软化黄油,然后用糖将其用力搅拌(可能在食品加工机的帮助下)几分钟,直到混合物呈奶油状。将鸡蛋打入一个碗中,一次一个地慢慢加入混合物中,始终搅拌;加入盐和碳酸氢盐、摩德纳 PGI 香醋,然后加入酸奶和牛奶。 继续敲打,直到稠度充分膨胀且均匀。在碗中混合并过筛面粉和泡打粉,然后将它们一次一点地添加到混合物中,直到混合物呈奶油状且没有结块。最后,加入蓝莓,注意留出三分之一,用于在烘烤前装饰松饼的表面。将获得的面团放入已放入模具松饼中的纸杯中(一直到边缘),在表面撒上一些蓝莓,然后将它们放入 180 度的预热烤箱中约 20-25 分钟。 松饼烤好后,关掉烤箱,让它们在开门处静置 5 分钟,然后取出并让它们完全冷却。同时,用糖搅打奶油;将奶油倒入小袋中,然后将蓝莓放在奶油簇上来装饰松饼。 选购 Lusetti Florindo...